Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Ei, den Semmelbröseln, dem Salz, dem Pfeffer, dem Senf, dem Ketchup und der Mayonnaise vermengen.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus der Hackfleischmischung 4 gleich große Burger formen.
5. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Burger darin bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite braten.
6. Schritt
Die Burger Buns toasten und mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
7. Schritt
Die Burger auf die Buns legen und mit Tomaten und Käse belegen.
8. Schritt
Die Burger Buns zusammenklappen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger bei der Zubereitung nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch noch mit Bacon, Avocado oder einer anderen Zutat nach Wahl belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer, frisch gezapfter Bier passt hervorragend zu einem Big Bang Burger. Das Bier bringt die Aromen des Burgers perfekt zur Geltung und lässt das Essen noch besser schmecken.